Launching Teaching Industry Pembibitan Sapi MBC, Barru Jadi Salah Satu Daerah Pembibitan

0 Komentar
Launching Teaching Industry Pembibitan Sapi MBC, Barru Jadi Salah Satu Daerah Pembibitan

Launching Teaching Industry Pembibitan Sapi MBC, Barru Jadi Salah Satu Daerah Pembibitan

MAKASSAR, NEWSLINE.ID- Menteri Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi (Menristekdikti) Mohammad Nasir launching teaching industry pembibitan sapi Maiwa Breeding Center (MBC) Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin (Unhas), di Gedung Iptek Kompleks LP2M Unhas, Makassar, Senin (4/2/2019).

Melalui kegiatan itu, Nasir mengatakan, teaching industry pembibitan sapi Fakultas Peternakan Unhas yang dilaunching ini masih tahap awal untuk menjadi pusat breeding di Sulawesi.

Pembibitan ini bisa menjadi penyuplai bahan baku struk dengan identitas sapi yang ada di wilayah Sulawesi dan sekitarnya, khususnya di wilayah Indonesia Timur.

“Yang menjadi masalah adalah penyiapan pada indukannya. Kalau induknya kita tidak siapkan dengan baik, maka produksi struk dan breedingnya tidak ada artinya. Makanya keindukan harus kuat,” kata Nasir.

Rektor Unhas, Prof Dwia Aries Tina Pulubuhu mengatakan, teaching industry pembibitan sapi MBC Fakultas Peternakan Unhas ini merupakan salah satu program andalan Unhas.

Menurutnya, MBC memiliki tiga lokasi pembibitan, yakni di Maiwa (Enrekang), Barru dan Soppeng.

MBC ini, kata dia, menargetkan populasi 70 persen populasi sapi per tahun dari total kepala induk, dan target pemasaran yaitu 1 ton dalam sebulan.

“Kita berharap, ini menjadi modal dan bisa dicontoh semua fakultas untuk melakukan pengembangan sesuai dengan keilmuannya masing-masing,” kata Dwia.

Sementara itu, Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Barru Ir. H. Nasruddin AM, M.Si yang juga hadir pada kegiatan itu menjelaskan akan memaksimalkan pembibitan.

Launching Teaching Industry Pembibitan Sapi MBC, Barru Jadi Salah Satu Daerah Pembibitan

“Barru menjadi salah satu Daerah pembibitan, maka kami akan maksimalkan sesuai instruksi Menristekdikti bagaimana menghasilkan produksi struk dan breeding yang baik,” ungkap Nasruddin.

Pada kesempatan itu juga Ahmad Tappa, Asosiasi Peternak Pembibitan Sapi Bali dari Barru menerima sertifikat halal Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

Sertifikat itu diserahkan langsung dari Menteri Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi (Menristekdikti) Mohammad Nasir.

Ketua Pengelola MBC menambahkan, Syahdar Baba, selain Maiwa, Barru dan Soppeng, Bone akan menjadi lokasi tambahan pembibitan.

“Rencananya, tahun ini Bone kami jadikan tempat lokasi keempat. Bibit sapi ini kita ambil dari sapi lokal dengan cara menyeleksi kualitas, kemudian ditingkatkan,” terangnya.

Penulis : Satri
Tulisan ini berasal dari redaksi newsline.id

0 Komentar